Sagra del tintorino e del maiale

31 Gennaio - 1 Febbraio

Sabato a cena e Domenica a pranzo

tintorino

La tradizione torna protagonista con la Sagra del Tintorino e del Maiale, un evento che celebra i sapori autentici della nostra terra. 

Tra calici di buon vino e piatti ricchi di gusto, potrai riscoprire l’anima contadina e l’atmosfera conviviale che da sempre rendono unica questa festa.

Un’occasione per assaporare, brindare e vivere la convivialità di un appuntamento imperdibile.

Menù

Antipasti

Polent’unta – € 10,00

Cotiche e fagioli – € 10,00

Primi

Risotto al Tintorino con scaglie di Grana – € 13,00

Maccheronata con ragù fresco di maiale – € 12,00

Secondi

Gran Galà di Tintorino con purè – € 16,00

I Bolliti del maiale: ossa e zampetto con salsa verde – € 14,00

Proposte vegetariane

Sformatino di ricotta con crema di Parmigiano – € 10,00

Maccheroni all’ortolana – € 11,00

Parmigiana di melanzane – € 13,00

Contorni

Purè di patate – € 4,00

Patate gratinate al forno – € 4,00

Peperonata – € 4,00

Dessert

Zuppa inglese – € 4,00

Torta di tagliatelle alla ferrarese – € 4,00

Sorbetto al limone/caffè – € 4,00

Accessibilità