Lumaca di Casumaro: La Più Grande Sagra della Lumaca in Italia

Benvenuti alla Lumaca di Casumaro, l’evento gastronomico più importante d’Italia dedicato alle lumache! Organizzata con passione dalla Caracol Società Cooperativa Sociale, la nostra sagra offre un’esperienza culinaria unica nel cuore dell’Emilia-Romagna.

Highlights della Sagra della Lumaca di Casumaro:

1. 86 giorni di festa : Un’incredibile maratona di eventi enogastronomici e sociali
2. 50° anniversario : Nel 2024, celebriamo mezzo secolo di tradizione culinarie

Le nostre specialità gastronomiche tradizionali:

• Tortellini classici dell’Emilia
• Tortellini di lumaca (specialità locale)
• Lumache alla casumarese (ricetta esclusiva)
• Piatti innovativi a base di lumache
• Tartufo dell’Emilia-Romagna
• Pasta ripiena fatta a mano
• Storione del Po
• Tintorino (specialità ittica locale)

Scoprite i sapori autentici della cucina emiliana alla Sagra della Lumaca di Casumaro. Qui, la tradizione culinaria si fonde con l’innovazione gastronomica, offrendo un viaggio sensoriale attraverso i sapori unici del nostro territorio.

Non perdete l’occasione di partecipare alla più grande celebrazione delle lumache in Italia. Venite a gustare le nostre specialità e immergetevi nell’atmosfera festosa di Casumaro!

[ECCO IL NOSTRO PROGRAMMA COMPLETO]

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