Copertina dell'evento

Sagra del Tartufo e della Lumaca a Pilastri di Bondeno

Il tempo è già cambiato, anche gli ultimi lavoratori stanno rientrando dalle ferie e l’estate è agli sgoccioli. Ma la fine di qualcosa è anche l’inizio di qualcos’altro. Venerdì 22 settembre sarà il primo giorno di autunno e noi daremo il benvenuto alla nuova stagione con un bel piatto di lumache e di tartufo.

Saremo a Pilastri di Bondeno (FE) il 22-23-24 settembre per un week end in compagnia di lumache e di tartufo.

Presso lo stand coperto in via Farini, 19 (Centro Sociale Ricreativo Anziani). Vedi il posto

Tutte le sere dalle 19:30 e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

Info: 347 5776868
Prenotazioni: 348 2655703

Per motivi organizzativi le prenotazioni avverranno solo tramite mezzo telefonico.

Il menù dell’edizione 2017 della Sagra del Tartufo e della Lumaca:

PRIMI DI LUMACHE
Risotto con lumache
Tagliatelle all’ortica con lumache
Bigoli con lumache alla carbonara

SECONDI
Lumache alla Casumarese
Lumache fritte
Lumache alla borgogna (6 pezzi)

PRIMI DI TARTUFO
Tortellini al tartufo
Bigoli al torchio al tartufo
Risotto al tartufo

SECONDI
Principessa al tartufo
Cotoletta al tartufo
Uovo al tegamino al tartufo

PRIMI DELLA TRADIZIONE
Cappellacci di zucca al ragù

SECONDI
Cotoletta
Grigliatina di carne mista

CONTORNI
Patate fritte
Insalata mista

DOLCI
Zuppa inglese
Semifreddo al cioccolato
Dolce salame

BEVANDE
Lambrusco reggiano “Otello”
Sangiovese di Romagna Sup. “Le Grillaie”
Prosecco di Valdobbiadene “Villa Sala”
Falanghina “Cantina del Sannio”

Coca cola in lattina
Fanta in lattina
Acqua minerale gassata
Acqua minerale naturale

Caffè
Liquori

A presto!