Cari amici buongustai,

come promesso pubblichiamo il menù che l’Osteria della Lumaca di Casumaro propone  in occasione della Sagra di San Matteo a Pilastri – Bondeno (Fe) dal 20 al 22 settembre.

Orario di apertura dello Stand:

Tutte le sere dalle 19.30, da venerdì 20 a domenica 22 settembre 2013.
Domenica 22 settembre aperto anche a pranzo dalle ore 12.00.

Per informazioni:
347 5776868

Per le prenotazioni:
348 2655703

MENU’:

PRIMI PIATTI

Bigoli di lumaca alla Borgogna
Tagliatelle di lumaca alla Casumarese
Gnocchetti di lumaca e tartufo
Tortellini al tartufo
Tortellini alla panna
Agnolotti al ragù
Cappellacci di zucca al ragù
Cappellacci di zucca burro e salvia
Cappellacci di ricotta al tartufo
Cappellacci di ricotta alla rustica (salsiccia, pancetta, pomodoro)

SECONDI PIATTI

Lumaca alla Casumarese
Lumaca alla Borgogna
Lumaca fritta
Lumaca al tartufo in letto di polenta
Principessa al tartufo
Cotoletta al tartufo
Filetto al piatto al tartufo

CONTORNI

Patate fritta
Insalata mista

DOLCI

Zuppa inglese
Tenerina
Semifreddo all’amaretto